Le Vie del Mare Rosato wird aus Sangiovese- (50 %) und Ciliegiolo- (50 %) Trauben hergestellt. Aus dieser Mischung entsteht ein duftender Wein mit einem süßen und fruchtigen Charakter, der perfekt zu Meeresfrüchten und Landgerichten passt.
Es ist ein äußerst vielseitiger Wein, der sich zu Land- und Meeresgerichten eignet, wie Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren, ersten Gängen mit Fleischsaucen, zweiten Gängen auf der Basis von weißem Fleisch und Fischsuppen.